「豆腐レシピ」15選!つくれぽ1000超えのみ厳選

豆腐 レシピ つくれぽ クックパッド

豆腐は、安くて、タンパク質などの栄養価たっぷりの食材です。しかも、最近は、日本に限らず、海外でも手に入りやすい食材です。

冷奴や味噌汁意外にも、豆腐の調理方法はたくさんあります。豆腐ハンバーグやグラタンなど、ボリューム感たっぷりのメインのおかずにもなります。

お好み焼きなどに入れれば、もちもちとした食感が味わえるだけではなく、小麦粉利用を豆腐に置き換えることができるので、カロリーカット、より栄養価高い一品に。

こちらでは、つくれぽ1000件越えで、美味しさへの保証あり、「クックパッド」人気豆腐レシピ15件を紹介します!

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メインのおかず

簡単♪子供もOKな辛くない麻婆豆腐

豆腐レシピつくれぽ1000

つくれぽ1,638件。

ご飯が進む系おかず。2017年8月2日発売宝島社の『クックパッドの名作レシピまとめました』にも掲載のレシピ。

子供だけではなく、ピリ辛が好きな方への、アレンジ方法もレシピページに掲載されていますよ。

レシピ掲載URL  簡単♪子供もOKな辛くない麻婆豆腐

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豚ひき肉×豆腐のふわふわつくね

豆腐レシピつくれぽ1000

つくれぽ1,030件。

ふわふわで美味しいと評判のレシピです。

お弁当のおかずにもぴったりな一品。お豆腐は絹の方が、しっとりふわふわに。木綿だと少し固めになるそうです。

レシピ掲載URL 豚ひき肉×豆腐のふわふわつくね

 

お肉は一切使いません!!絹豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグつくれぽ1000レシピ

 

つくれぽ2,032件。

もちもち感が大人気!お弁当のおかずとしても、最適。多めに作っておいて、冷凍もできる一品です。

レシピ掲載URL お肉は一切使いません!!絹豆腐ハンバーグ

 

大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン

豆腐レシピつくれぽ1000グラタン

つくれぽ2,379件。

お肉にもソースにも、味噌が入っているので、しっかりとした味付け。ごはんのおかずになる、大人にも、子供にも大人気のレシピ。

レシピ掲載URL 大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン

 

トロ②やばい~♡豆腐グラタン

豆腐レシピつくれぽ1000

つくれぽ1,507件。

とろとろ感が病み付きになり、リピータ続出レシピです。生クリームで作ると、さらに濃厚になるそうです。ベーコンの代わりに鶏挽肉などでも美味しいくアレンジできます。

レシピ掲載URL トロ②やばい~♡豆腐グラタン

 

豆腐とキャベツのお好み焼き♪

豆腐お好み焼きつくれぽ1000レシピ

つくれぽ1,609件。

粉の代わりにお豆腐で、カロリーカット、タンパク質アップ!ヘルシーでたっぷり食べられるお好み焼きです。もちもち感が病み付きになるレシピ。

レシピ掲載URL 豆腐とキャベツのお好み焼き♪

 

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めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐

豆腐めんつゆレシピつくれぽ

 

つくれぽ1,737件。

味付けは、めんつゆだけなので、簡単!だけど、美味しい!楽チンしたい時の、あっという間レシピ。多めに作って、卵とじにしたり、うどんのかけ汁にしても美味しい一品です。

レシピ掲載URL めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐

 

甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ

豆腐レシピつくれぽ1000

つくれぽ7,603件。

甘辛タレなので、満足感いっぱいです。ごはんが進むレシピなので、豆腐だけなのに、メイン料理にもなります。

レシピ掲載URL 甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ

 

おかずの一品

簡単☆めんつゆで揚げ出し豆腐

豆腐つくれぽ1000レシピ

つくれぽ3,267件。

新星出版社「クックパッドのおいしい 厳選! 定番レシピ」に掲載。カリッとした仕上がりが評判のレシピです。キノコやナスを加えても美味しく、ボリュームが出ますよ!

レシピ掲載URL 簡単☆めんつゆで揚げ出し豆腐

 

♥とろ~り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ

豆腐つくれぽ1000レシピ

つくれぽ2,482件。

サクッとできて、優しい味が大好評のレシピ。キノコの種類を変えたり、挽肉の種類を変えると、食感が異なり、別の美味しさに。

レシピ掲載URL ♥とろ~り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ

 

節約&ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪

豆腐レシピつくれぽ1000

つくれぽ4,226件。

節約、そして低カロリーです。もやしの使い道に困った時に便利です。豆腐の代わりに厚揚げを使ったり、キノコや鶏挽肉を入れると、もっとボリュームができます。

レシピ掲載URL 節約&ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪

 

豆腐の卵寄せ☆あんかけ

豆腐レシピつくれぽ1000

つくれぽ1,567件。

おもてなしにも使える豆腐レシピ。簡単ですが、見た目がゴージャス!手間がかかって見えます。レンジだけで作れるのも、簡単、しかもキッチンを汚さずに便利です。

レシピ掲載URL 豆腐の卵寄せ☆あんかけ

 

簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)

豆腐レシピつくれぽ1000

つくれぽ4,776件。

おつまみにもぴったりな一品です。好みでポン酢やマヨネーズをつけても美味しくいただけます。もちもち感が病み付きなレシピです。

レシピ掲載URL 簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)

 

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箸休め

お豆腐で水菜が美味しいサラダ

豆腐水菜レシピつくれぽ1000

つくれぽ4,242件。

クックパッドの大好評レシピ (e-MOOK)」にも掲載された人気レシピ。

さっぱり絶品。水菜がばくばくと食べれる美味しいレシピです。手軽にささっとできるのも嬉しい、今日のプラス一品レシピ。竹輪の代わりにハムやかまぼこでも美味しくいただけます。

レシピ掲載URL お豆腐で水菜が美味しいサラダ

すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え

豆腐白和えつくれぽ1000レシピ

つくれぽ7,016件。

あっという間にできる一品料理。箸休めにもぴったり。ほうれん草だけでもいいけど人参はあると綺麗に仕上がります。すりゴマをピーナッツや胡桃にするとコクが増します。

レシピ掲載URL すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え

 

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